%20(13).jpeg)
طريقة عمل الفراخ المشوية في البيت زي المطاعم خطوة بخطوة
 |
| تعرف على طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن زي المطاعم بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة، مع أسرار التتبيلة اللي تخلي الفراخ طرية وطعمها لا يقاوم في البيت. |
طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن زي المطاعم بتتبيلة رهيبة
الفراخ المشوية من أحلى وأطعم الأكلات اللي ممكن تعملها في البيت بسهولة، ولو اتعملت بتتبيلة صح هتديكي نفس طعم المطاعم بالظبط. في المقال ده هنتعلم طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلة مميزة وخطوات بسيطة.
مكونات الفراخ المشوية
- فرخة كاملة مقطعة أو صحيحة
- 2 معلقة زبادي
- عصير ليمونة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 2 معلقة زيت
- ملح وفلفل
- بابريكا + كركم + بهارات فراخ
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية
في بولة، اخلط الزبادي مع الليمون والثوم والزيت والبهارات كويس جدًا، وبعد كده حط الفراخ في التتبيلة وسيبها في التلاجة على الأقل ساعتين (يفضل ليلة كاملة).
طريقة تحضير الفراخ في الفرن
- سخن الفرن على درجة حرارة 200.
- حط الفراخ في صينية.
- دخلها الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
- ممكن تشغل الشواية في الآخر عشان تاخد لون حلو.
طريقة التقديم
تقدم الفراخ المشوية مع أرز أبيض أو بطاطس محمرة وسلطة خضراء، وبكده يبقى عندك وجبة كاملة زي المطاعم.
أسرار نجاح الفراخ المشوية
- كل ما مدة التتبيل تزيد الطعم يبقى أحلى
- استخدم زبادي عشان يخلي الفراخ طرية
- متزودش وقت التسوية عشان متشفش
- ممكن تضيف فلفل حار لو بتحب
فوائد الفراخ المشوية
الفراخ المشوية صحية أكتر من المقلية لأنها قليلة الدهون، وكمان بتحتوي على بروتين مهم لبناء الجسم والطاقة.
الخلاصة
دلوقتي تقدر تعمل الفراخ المشوية زي المطاعم في البيت بسهولة، جرب الوصفة وشاركنا رأيك واستنى وصفات جديدة كل يوم.
إرسال تعليق