طريقه عمل دجاج سوري

 المكوّنات

 ٢٥ ق

 ٤ اشخاص

1. 1/2 كيلو صدور فراخ تقطيعة شاورما
2. للتتبيلة
3. 1/4 م ص من كل من
4. فلفل اسود
5. ببريكا
6. كمون
7. كسبرا ناشفة
8. زعتر
9. توم بودر
10. بصل بودر
11. حبهان ناعم
12. جنزبيل بودر
13. 2 م ك دبس رمان
14. 2 م ك عسل اسود
15. 2 م ك صويا صوص
16. م ك صلصة طماطم
17. م ك توم مفروم
18. 1/4 كوب حليب سايل+3 م ك عصير ليمون
19. م ص ملح
20. 1/4 كوب زيت زيتون
21. للتقديم مكرونة اسباجتى او عيش سورى او كريب

الخطوات

1. الخطوة 1

   تضاف كل مكونات التتبيلة عالفراخ

   
   الخطوة 2

2. تنزل فى طاسة ساخنة جدا تاخد صدمة

   الخطوة 3

3. نقلب حتى تتشرب وتنضج

   الخطوة 4

4. نضيف بصلة جوليان ونقلب حتى تدبل

   الخطوة 5

5. يضاف فلفلة رومى جوليان وتدبل

   الخطوة 6

6. تقدم ساندوتشات فى عيش سورى او كريب او مع اسباجتى بالف هنا

   الخطوة 7

7. وممكن تفريزها لوقت زنقة